🍷 KIRMIZI ŞARAP OLUŞUMU – ADIM ADIM 🍇 1) ÜZÜM HASADI (BAĞ BOZUMU) – DETAYLI ANLATIM 1. Doğru Zamanın Seçilmesi Üzüm hasadı, şarap kalitesini doğrudan belirleyen en önemli adımlardan biridir. Üzümler ne çok erken ne de çok geç toplanmalıdır. Uygun hasat zamanı; üzümün şeker (Brix), asit (pH ve...

Kimilerine göre hastalıklı bir ruhun eseri, kimilerine göre ise haklılıklarla dolu fikirlere sahip birisinin eşsiz eseri... Valerie Solanas'ın magnum opus (başyapıt)'u Erkekleri Doğrama Cemiyeti Manifestosu isimli kitap, birçok radikal feminist için başucu kitabı.  Valerie Solanas, 1936 yılında New Jersey’de doğdu. Babası ona küçük yaşta...

Mitral kapak; sol atriyum ve sol ventrikül arasında yer alan, sol kalp fonksiyonlarında kritik rol oynayan bir yapıdır. Yapısal (dejeneratif) veya fonksiyonel (iskemik, romatizmal, enfeksiyöz vb.) nedenlerle mitral yetersizlik ya da darlık geliştiğinde, ileri evre hastalarda cerrahi müdahale gerekliliği doğar. Cerrahi seçenekler arasında mitral kapak tamiri ve kapak...

Televizyon dizileri, filmler ve sosyal medyada Coroner Investigator’lar genellikle dedektif gibi çalışır, karmaşık cinayetleri çözer ve dramatik sahnelerde boy gösterirler. Gerçekte ise bu meslek çok daha fazla sabır, dikkat, teknik bilgi ve duygusal dayanıklılık gerektirir. Bu yazıda, Coroner Investigator olmanın ne anlama geldiğini, meslekle ilgili...

Çapkınlığıyla ün yapan Zeus, Titan ya da tanrıların soyundan gelen birçok Nympha'yla, insanın yaradılışından sonra da sayısız ölümlüyle beraber olmuş ve bu evlilik dışı birlikteliklerinden başta dört Olymposlu tanrı olmak üzere birçok çocuk dünyaya gelmişti. Bunlardan ilki, Atlas'ın kızı olan Maia'nın Arkadya'daki Kyllene Dağı'nda...

Coroner Investigator olarak görev yaptığım süre boyunca, ölümün yalnızca biyolojik bir son değil, aynı zamanda ruhsal bir sınav olduğunu yakından deneyimledim. Ölüm olaylarını araştırmak, adli süreçleri yönetmek ve delil toplamak görev tanımımın temel unsurları arasında yer alıyor. Ancak bu sürecin görünmeyen bir...

13 yaşında bir çocuk… Arkadaşlarıyla buluşmaya gidiyordu. O gün, bir kurşunla hayatı sonsuza dek değişti. Ne bir savaşın ortasındaydı ne de bir suçun içinde. Sadece bireysel silahlanmanın olağan olduğu bir toplumun parçasıydı.   Amerika Birleşik Devletlerin'de bireysel silahlanma yalnızca anayasal bir hak değil aynı zamanda bir yaşam tarzı, bir...

  Merlot, Fransa'nın Bordeaux bölgesinden gelen, dünyada en çok ekilen üzümlerden biridir. Merlot, Cabernet Franc ve Magdeleine Noire des Charentes'in bir melezidir. Yumuşak tanenli, dolgun gövdeli ve orta asiditeli şaraplar üreten ince kabuklu bir üzümdür. Genellikle özellikle gövde eklemek için karışımlarda...

Pinot Noir, günümüzde en iyi şarapların üretildiği Burgonya'dan gelir. Üzüm olarak yetiştirilmesi çok zordur, serin iklimleri sever ancak ince kabukları aşırı yağmura ve hava değişikliklerine karşı çok hassastır. Bu nedenle şarabın kalitesi Pinot Noir için rekolteye çok bağlıdır. Pinot Noir şarabı açık renklidir, tanen oranı...

Manchester Fashion olarak, moda dünyasının zamansız ve ikonik renklerinden biri olan siyahın büyüsüne her zaman inanmışızdır. Asaleti, şıklığı ve çok yönlülüğü ile hem erkek hem de kadın giyiminde vazgeçilmez bir yere sahip olan siyah, koleksiyonlarımızın da temelini oluşturmaktadır. Bu özel yazımızda, siyah takım elbise ve kadın...

  Adaletin Bedeli: Görünmeyen Mücadele “Herkes suçun cezasını sorar.Ama kimse adaletin neye mâl olduğunu bilmez.” Bu cümle, Los Santos’un karanlık bir arka sokağında duyulmuş olabilir. Ya da belki bir annenin gözyaşları arasında, ya da bir polis memurunun yorgun omuzlarında yankılanmıştır. Belki de sadece benim zihnimde, her...